Skip to content

หมูแผ่นและหมูหวานตรวจพบสารไนเตรจและไนไตรท์

67236_2_2075878012

และสำหรับท่านใดที่ชื่นชอบอาหารแปรรูปพร้อมรับประทานประเภทหมูหวาน หมูแผ่น เนื้อเค็ม นั้นจะต้องระวังกันหน่อยนะคะ ซึ่งล่าสุดนั้นทางด้านการทดสอบโดยศูนย์การทดสอบตลาดซื้อซึ่งเป็นมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคจาก 14 ตัวอย่างร้อยละ 100 ทั้งยังพบสารไนเตรทและในไตรท์ ในขณะที่ทางองค์การอาหารและยาจะต้องมีการกำหนดมาตรฐานในการใส่สารไนเตรทและสารไนไตรต์

ในผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มเหล่านี้ด้วย การรับประทานอาหารที่มีการใช้ไนเตรตและไนไตรต์ในปริมาณที่มากจะส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวของเราจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งที่ตับกระเพาะปัสสาวะ

กระเพาะอาหาร ลำไส้ ตับอ่อน และที่ทางเดินหายใจได้ สำหรับกรณีที่ผู้มีอาการแพ้อาจจะส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจทำให้หัวใจเต้นเร็วหมดสติหรือว่าเสียชีวิตได้ค่ะ และถ้ารู้แบบนี้แล้วท่านไหนที่ชอบทานก็ต้องระวังและทายให้น้อยลงด้วยนะคะ